Gastronomide çalışma koşulları kötüleşecek

1. September 2017

Gastronomi alanında işverenler iş yaşamının daha da esnekleştirilmesi için atağa geçti. Sevinç Sönmez Alman Otel ve Gastronomi Birliği- DEHOGA çalışma sürelerine yönelik yayımladığı broşürde “esnek çalışma” ve “esneklik” kelimelerini tam on kez tekrarlıyor; “Hizmet sektöründe […]

Sistem gastronomi alanında TİS‘ler çıkmazda

8. Februar 2017

Sistem gastronomi alanında çalışan 100 bin emekçiye asgari ücret düzeyinde maaş ödemekte direten küresel şirketlerin 2015 yılında karları 5 Milyar Euro idi. NGG Sendikası Almanya genelinde uyarı grevlerinin yapılacağını duyurdu. Almanya genelinde 100 bin işçiyi […]