Written by 19:32 KÜLTÜR

Lüneburg’da bir bira müzesi

İrfan Erdoğan / Lüneburg

Lüneburg, Almanya’nın Aşağı Saksonya eyaletinde bulunan bir kent. Hamburg şehrinin 50 km güneydoğusunda ve Lüneburg Fundalığı’nın (Lüneburger Heide) kuzeydoğu ucunda yer alıyor. Nüfusu 2024 tarihi itibarıyla 79.697.
Şehir 2. Dünya Savaşı’nda bombalanmadığı, din savaşlarından, fetihlerden etkilenmediği için hâlâ Orta Çağ Alman kenti mimarisini korumasıyla dikkat çekiyor.
Şehirde Belediye binası (Rathaus), dışında Aziz Nikolas Kilisesi, Eski Depo, Brömse Evi, Aziz Yuhanna Kilisesi, Su kulesi, Ticaret odası, Aziz Mikail Kilisesi, Doğu Prusya müzesi, Lüneburg müzesi, bira müzesi, Lutheran manastırı ve dini nakış işlemeleri müzesi, Alman Tuz müzesi ve Emanuel Kant müzesi tarihi binalar ve görülmesi gereken yerler arasında yer alıyor.

KRONEN BİRA FABRİKASI
1902 yılından kalma ve Lüneburg’un en çarpıcı endüstriyel anıtlarından biri olan bu Kronen Bira Fabrikası’nın bira üretim tesisinde, bira kazanı, fermantasyon tankı, malt değirmenleri ve daha birçok orijinal objeyi görebilirsiniz.
Kronen Bira Fabrikası, anlatılanlara göre Lüneburg’un bilinen en eski bira fabrikası olarak kabul ediliyor; ilk olarak 1485 yılında belgelenmiş ve o zamandan beri tüm bira ustaları kayıt altına alınmış. Bir zamanlar Lüneburg’da var olan 80’den fazla bira fabrikasından Kronen Bira Fabrikası, 500. yıldönümünde şehirde kalan son bira fabrikası.
Bira fabrikası müzesine ilk bakışınızda içinde bulunduğu Krone hanı bugün hala dimdik ayakta duruyor. Ancak bira üretim tesisleri 1981 yılında şehrin dışına taşınmış. “Kronenbier” artık eskisi gibi servis edilmiyor.

BİRA MÜZESİNİN YANINDA EMMANUEL KANT MÜZESİ
1985 yılında tekrar açılan bira müzesi, şerbetçiotu, arpa ve suyun Almanlar ve diğer ülkeler için çok sevilen bir içeceğe nasıl dönüştüğünü, tüm bira üretim sürecini sergiliyor. Köpüklü bir biranın önünüzde belirmesinden önce sürecin ne kadar sürdüğünü hem uzmanlar hem de içenleri için ilginç bir deneyim sunuyor.
Müze, Lüneburg’un ünlü eski şehrinin tam merkezinde, “Krone” hanının avlusunda (bira bahçesinde) yer alıyor.
Ayrıca Aziz John Kilisesi’nin bulunduğu Lüneburg’un merkez meydanı “Am Sande” bölgesine sadece 100 metre uzaklıkta. Bu devasa müzenin bir bölümü de Alman düşünür Emmanuel Kant ‘a ayrılmış.
Müze, pazartesi hariç hergün saat 10:00 ile 18:00 arası açık.

Close